
Curso online · Acesso imediato
O bolo que você faz hoje vende a semana inteira
Bolo gelado é o único doce que você produz antes, guarda e vende com calma.
Do preparo ao congelamento, você aprende 6 sabores exclusivos com técnicas testadas — e sai pronta para produzir bolos bonitos, saborosos e com cara de vitrine.
- 6 sabores completos
- Apostila com 10 receitas
- 7 dias de garantia
+10.000 alunos1,6 milhão no YouTubeO problema
O bolo fica lindo. O dinheiro não aparece.
Não é falta de talento. É falta de método.
Você faz bolo com carinho. Capricha no recheio, no acabamento, na apresentação. Todo mundo elogia. Mas no fim do mês a conta não fecha — e você fica se perguntando onde foi parar o seu esforço.
O problema não é a sua receita. É que ninguém te ensinou as técnicas certas de montagem, congelamento e conservação. Sem isso você perde produto, perde tempo e perde venda.
E o mercado está cheio de curso que ensina decoração bonita e ignora o que importa para quem quer produzir com consistência: congelar certo, montar sem errar e entregar um bolo com cara de vitrine toda vez.
De onde veio o método
Como um bolo gelado mudou o que eu achava que sabia sobre confeitaria
Eu já tive loja física.
Sei o que é acordar cedo, preparar tudo com cuidado, montar a vitrine com carinho — e ver o dia passar com poucos pedidos.
Sabe o que dói mais do que o bolo não vender? É saber que você fez tudo certo. A receita estava boa. O acabamento estava bonito. Mas o dinheiro não apareceu.
Por muito tempo achei que o problema era eu. Que eu precisava de mais técnica, de ingrediente mais caro, de uma cozinha maior.
Foi quando fechei as portas da loja que eu parei para pensar de verdade. Não no bolo mais bonito: no bolo que as pessoas queriam comprar.
Comecei a testar. Simplificar. Ajustar. Descobri que o segredo não estava na complexidade — estava no método.
Um bolo gelado bem feito, com o recheio certo e o congelamento correto, é um produto que você prepara com antecedência, que dura, que viaja bem e que encanta na primeira fatia.
Os resultados apareceram. Não de uma vez: de forma consistente, semana após semana.
Hoje, com +10.000 alunos formados, eu sei que esse caminho funciona. Não porque é fácil — porque é simples. E o simples bem feito dá resultado.
Karen Munhoz

1,6 milhão de inscritos no YouTube
Foi assim que nasceu o método que eu ensino aqui. Deixa eu te mostrar o que você vai aprender.
A conta que interessa
Um bolo, muitas fatias — e nenhuma correria
O trabalho é feito uma vez. A venda acontece muitas.
Bolo gelado tem custo baixo e rende em fatia. Você produz em lote, congela e vende ao longo da semana sem refazer nada. É por isso que ele gira.
1 bolo12 fatias

O segredo está no método, não na receita
Bolo gelado não é só tendência. É um produto que permite produzir com antecedência, congelar sem perder qualidade e entregar com acabamento profissional — mesmo saindo da cozinha de casa.
A diferença entre quem faz bolo bonito e quem faz bolo que vende está no domínio das técnicas certas de montagem e congelamento. Você não vai aprender só receita: vai aprender o processo completo, da massa à conservação.
O que você aprende aqui
Cinco passos, na ordem da bancada
Cada detalhe explicado em vídeo, no seu ritmo.
- 01
Massa, recheio e montagem
As 6 receitas do zero: massa, recheio cremoso e montagem camada por camada.
- 02
Finalização com cara profissional
O acabamento que faz o bolo parecer de vitrine. Bonito por fora, irresistível por dentro — o cliente compra com os olhos primeiro.
- 03
Congelamento do jeito certo
O método que preserva sabor, textura e aparência. Produza em lote, congele com segurança e venda quando quiser.
- 04
Validade e conservação
Quanto tempo cada bolo dura e como armazenar. Sem desperdício, sem perda, sem surpresa na hora de entregar.
- 05
Bônus: apostila com 10 receitas
PDF para baixar e guardar: as 6 receitas do curso escritas passo a passo, mais 4 sabores que só existem na apostila.

Os 6 sabores do curso
Cada um completo, camada por camada
Nada de meia receita.
Sabores que as pessoas já conhecem, já amam e já estão dispostas a pagar — desenvolvidos para ter resultado na prática, não só na foto.

Delícia de Coco
Massa branca, creme de coco com leite de coco e finalização em flocos.
Bem-Casado
Massa amanteigada, doce de leite e o merengue que dá o nome ao clássico.
Pistache
Creme de pistache com castanha — o sabor que sustenta o preço mais alto do cardápio.
Ninho com Frutas Vermelhas
Creme de leite Ninho e geleia de frutas vermelhas — o contraste que mais vende.
Chocolate Absoluto
Massa de chocolate com recheio cremoso, para quem pede chocolate de verdade.
Prestígio
Massa de chocolate, recheio de coco e cobertura — a dupla que nunca sai de moda.
Bônus incluso
Apostila em PDF com as 10 receitas
As 6 receitas do curso escritas para consultar na bancada, mais 4 sabores que não estão nas aulas. Dez ao todo, com as mesmas orientações de massa, recheio e congelamento.
6 + 410 receitas na apostila

Quem já aprendeu comigo
+10.000 alunos pelo Brasil
Não sou eu falando. São elas.
Mensagens reais de alunas dos cursos da Karen Munhoz.
Para quem é
Três pontos de partida, o mesmo método
01
Quem quer começar do zero
Você nunca fez bolo gelado e quer aprender do jeito certo, com técnica e segurança, desde a primeira receita.
02
Quem já faz bolos e quer evoluir
Você já produz em casa, mas quer padronizar o processo, melhorar o acabamento e congelar sem perder qualidade.
03
Quem quer transformar em renda
Você quer produzir para vender, com um cardápio de sabores exclusivos e um produto com cara profissional.
Não é para você se
- Quer só uma receita pronta, sem entender o porquê de cada etapa
- Espera aula presencial ou acompanhamento individual
Daqui a 30 dias
Imagine a sexta-feira em que a produção já está pronta
Os bolos estão no freezer desde quarta. Cortados, embalados, com a validade anotada.
O pedido chega e você não precisa parar tudo, ligar o forno e virar a noite. Você abre o freezer.
Não é só o dinheiro. É a confiança de saber que semana que vem vai ter de novo.
É ouvir “me guarda uma fatia” antes mesmo de você anunciar.
Se você fechar esta página e continuar como está, semana que vem vai ser igual à semana passada: produção no improviso, preço no achismo e o medo de sobrar bolo.
Não é falta de talento. É falta de sistema.
Quero começar agora12x de R$16,42A oferta
Comece pelos 6 sabores hoje
Acesso imediato, no seu ritmo.
- 6 sabores completos, do preparo ao congelamento
- Módulos de massa, recheio, montagem, finalização e congelamento
- Bônus: apostila em PDF — as 6 do curso mais 4 sabores exclusivos
- Acesso imediato, no seu ritmo
- Curso completo com os 6 sabores em vídeoR$297
- Método de congelamento, validade e conservaçãoR$147
- Apostila em PDF com as 10 receitasR$97
- Área de membros para tirar dúvidasR$97
Tudo isso, junto, valeR$638
Hoje você entra por
12x de R$16,42
ou R$197 à vista
Quero começar agoraPagamento seguro · Acesso imediato · Garantia de 7 dias
Garantia incondicional de 7 dias
Você tem 7 dias para acessar o curso, assistir às aulas e testar as receitas. Se por qualquer motivo não ficar satisfeita, é só mandar uma mensagem: devolvemos 100% do seu dinheiro, sem perguntas e sem burocracia.
Eu confio tanto nesse método que coloco meu nome na garantia.
- Acesso imediato: comece a assistir agora mesmo
- Garantia de 7 dias: teste o método sem risco
- Área de membros: tire dúvidas comigo
Últimas dúvidas
Ainda tem alguma dúvida? Faz sentido.
“Minha cozinha é pequena. Dá pra produzir assim mesmo?”
Dá. O método foi criado pra cozinha de casa.
Você aprende a produzir em lote de forma inteligente, com o que já tem. Sem equipamento caro, sem cozinha industrial. O que importa não é o tamanho da cozinha, é a organização da produção.
“Nunca fiz bolo gelado. Começo do zero mesmo?”
Do zero. O curso começa pela massa.
Cada etapa é explicada na ordem em que acontece na bancada: massa, recheio, montagem, finalização e congelamento. Você não precisa de experiência com confeitaria.
“Tenho medo de investir e o bolo estragar antes de vender.”
Esse medo é real. E é exatamente o que o curso resolve.
Você aprende quanto tempo cada sabor dura, como embalar, como congelar e como descongelar sem perder textura. É a etapa que a maioria erra — e é onde se perde bolo.
“Não tenho tempo. Trabalho fora e cuido dos filhos.”
Esse é exatamente o perfil de quem esse método foi feito.
As aulas são gravadas: você assiste quando e onde quiser, no celular, no seu ritmo. E o congelamento te deixa produzir uma vez por semana em vez de ficar na cozinha todo dia.
“E se eu comprar e não funcionar pra mim?”
Então você pede o dinheiro de volta. Simples assim.
Você tem 7 dias de garantia incondicional. Sem burocracia, sem pergunta. O risco é todo nosso, não seu.
Como funciona
- Aulas gravadas
- Acesso imediato após a compra
- Celular, tablet ou computador
- No seu ritmo, quantas vezes quiser
- Apostila em PDF para baixar
Perguntas frequentes
Como acesso o curso depois de comprar?
O acesso é imediato. Assim que o pagamento é confirmado você entra na área de membros e já começa a assistir.
As aulas são ao vivo?
São gravadas. Você assiste quando quiser e quantas vezes precisar.
Posso parcelar?
Pode, em até 12 vezes. O valor à vista também está disponível.
Onde encontro os ingredientes?
Todos são de supermercado ou loja de confeitaria comum.
O bônus da apostila com 10 receitas já vem junto?
Vem, sem custo extra. Ela traz as 6 receitas do curso escritas para consultar na bancada e mais 4 sabores que não estão nas aulas.
E se eu tiver dúvida durante o curso?
Você tem a área de membros para perguntar. Não vai ficar sozinha no processo.
Faz sentido tudo isso que eu te falei?
- Você quer parar de depender de encomenda pingada?
- Quer um doce que trabalha por você durante a semana?
Se a resposta é sim, você está a um clique de transformar sua cozinha na sua maior fonte de renda.
Quero começar agora12x de R$16,42 · ou R$197 à vista6 sabores em vídeo · 10 receitas na apostila




